Kulinaria często przekraczają granice rozsądku, a najdroższe dania na świecie to doskonały przykład. Od złotych burgerów po kawiorowe przekąski, świat gastronomii fascynuje luksusem i wyjątkowością. Te wykwintne potrawy nie tylko kuszą swoim smakiem, lecz także stają się symbolem prestiżu i zamożności. Choć przy komputerze grając na stronie https://ggbetcenter1.net/pl, możemy marzyć o tych wykwintnych smakołykach, ich cena przypomina nam o oddaleniu się od realności. Poniżej przedstawimy kilka przykładów najbardziej ekskluzywnych dań, które rozbudzają zmysły i portfele jednocześnie.
FleurBurger
- Cena: 5000 dolarów;
- Gdzie można skosztować: Fleur, Las Vegas, USA;
- Z czego się składa: wołowina Kobe, foie gras i sos truflowy, a wszystko to na puszystej, chrupiącej bułce.
Hubert Keller, z pochodzenia Francuz, jest wysoko ceniony wśród amerykańskich szefów kuchni. Jest właścicielem kilku restauracji, w tym Fleur, zlokalizowanej w światowej stolicy hazardu. To właśnie tutaj serwowany jest gigantyczny burger za 5000 dolarów. Jako bonus, klient otrzymuje butelkę wina Chateau Petrus z rocznika 1995, a także ekskluzywny kieliszek, który zostanie wysłany do domu wraz z certyfikatem jakości. Ponadto osoba towarzysząca osoby, która zamówi FleurBurger 5000, otrzyma darmowego zwykłego burgera.
Golden Opulence Sundae
- Cena: 1000 dolarów;
- Gdzie można skosztować: Serendipity III, Nowy Jork, USA;
- Z czego się składa: kremowe lody z tahitańskich ziaren wanilii.
Legendarna kawiarnia na Upper East Side jest często nazywana “luksusowym fast foodem”: hot dogi, kanapki i hamburgery kosztują tu znacznie więcej niż w zwykłych restauracjach. A desery z Serendipity III będą kosztować fortunę: Golden Opulence Sundae jest tego wart. Wypełniona pysznymi lodami elegancka kremówka ozdobiona jest jadalnym złotym liściem i wiórkami najdroższej na świecie czekolady Amedei Porceleana. Deser podawany jest z kandyzowanymi egzotycznymi owocami, złotą drażetką, marcepanowymi wiśniami i półmiskiem z kawiorem. Golden Opulence Sundae trzeba zamawiać z co najmniej 48-godzinnym wyprzedzeniem, w przeciwnym razie kucharze nie będą mieli czasu na wykonanie pracochłonnego zadania.
Zillion Dollar Lobster Frittata
- Cena: 1000 dolarów;
- Gdzie można skosztować: Norma’s, Le Parker Meridien, Nowy Jork, USA;
- Z czego się składa: mięso homara, śmietana, szczypiorek, kawior z jesiotra.
Niewiele dań może być tańszych i łatwiejszych w przygotowaniu niż omlet: nawet dziecko może ubić kilka jajek i usmażyć je na patelni. Jednak szefowie kuchni z restauracji Norma’s w hotelu Le Parker Meridien udowodnili, że nawet z omletu można zrobić prawdziwe arcydzieło. Potrzebne produkty są jednak dalekie od najbardziej powszechnych: zamiast mleka, mąki i ziół — mięso całego homara, śmietana, szczypiorek i 10 uncji kawioru z jesiotra. Według rzecznika hotelu koszt omletu jest niemal identyczny z jego ceną w menu. Zillion Dollar Lobster Frittata to sposób nie na zarabianie pieniędzy na łatwowiernych gościach, ale na robienie na nich wrażenia. Dla oszczędnych dostępna jest wersja “light” z mniejszą ilością kawioru za jedyne 100 dolarów.
Macaroons Haute Couture
- Koszt: od 5750 euro za funt
- Kto gotuje: Pierre Herme, Paryż, Francja
- Z czego się składa: ciasto na bazie białek jaj, wzbogacone o różnorodne składniki, takie jak karmel, orzechy, czy owoce egzotyczne.
Francuski cukiernik Pierre Hermé rozpoczął swoją karierę w wieku 14 lat. Dziś słodycze wykonane według jego receptur są sprzedawane w specjalistycznych butikach kulinarnych w cenach znacznie powyżej średniej. Jednak wiele osób może sobie pozwolić na zakup pudełka ciastek lub cukierków Erme, ale nie każdy może sobie pozwolić na kilogram jego macaroons. W arsenale słynnego cukiernika znajdują się setki różnych przepisów na przygotowanie tego słodyczy.
Dodaj komentarz
0 KOMENTARZ