Przewodnik zakupowy – Jaki zestaw do fondue kupić?

 

Fondue to francuska potrawa serwowana w wersji na słodko oraz wytrawnej. Nazwa pochodzi od słowa „funde”, co oznacza „roztapiać”. Właśnie na tym polega proces przygotowywania tego dania. Niezależnie od tego, czy ma to być ser czy czekolada, składniki podgrzewane są w garnku aż do momentu osiągnięcia płynnej konsystencji. Za pomocą specjalnych szpikulców nadziewamy kawałki chleba lub owoców i moczymy w wywarze. Aby cieszyć się z tego pysznego dania, należy zaopatrzyć się w specjalny zestaw, który ułatwi jego przygotowanie. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa poradnik, który podpowie, jaki zestaw do fondue wybrać.

Zastosowanie

Zestaw do fondue to propozycja dla wszystkich miłośników kuchni francuskiej. Jest to świetna opcja do serwowania dań, zarówno na słodko – w formie płynnej czekolady i kawałków owoców oraz wytrawnie – chleb zanurzamy w płynnym serze. Jest to idealny zestaw dla tych, którzy lubią spędzać czas w towarzystwie bliskich i dzielić się z nimi wyśmienitymi przysmakami. Ponadto takie naczynie do fondue wygląda bardzo ciekawie i przykuje uwagę każdego.

Oryginalna wersja fondue polega na przygotowaniu żółtego sera, który ma nie mniej niż 50 % tłuszczu. Powinien być więc on twardy, jak np. gouda, bel paese, ser edamski, tylżycki, maślany, parmezan, ementaler czy appenzeller. W serze możemy zanurzyć pieczywo lub warzywa, a także mięsa.

Bardziej nowoczesne fondue to takie, które oparte są na bazie rosołu lub oliwy z oliwek. W wywarze macza się kawałki mięsa oraz ryb. Inną propozycją, dla miłośników słodkości, jest fondue czekoladowe. Jest to bardzo prosty w przygotowaniu deser, polegający na zmieszaniu gorzkiej czekolady z mleczną. Można również dodać odrobinę mleka. Pokrojone w kostki owoce nabija się na szpikulce i macza w pysznym fondue.

 

 

Tabela porównawcza

 

 

 

Rodzaje – jaki zestaw do fondue jest najlepszy?

Ze względu na potrawy przygotowywane w urządzeniu, wyróżniamy takie fondue:

Fondue serowe – fromage. Do przygotowania takiego dania możemy wykorzystać garnek ceramiczny lub stalowo-ceramiczny. Ten pierwszy to naczynie, które cechuje się dużym otworem i płaskim denkiem. To zapewni nam wygodę w trakcie maczania w serze. Do zestawu otrzymujemy komplet widelczyków lub szpikulców. Naczynia te podgrzewane są za pomocą paliwa żelowego, co pozwala na osiągnięcie niezmiennej temperatury. Dzięki temu ser nie zacznie przywierać do ścianek i dna. Dodatkowym atutem garnków ceramicznych jest to, że dzięki specjalnej powłoce są one łatwe w konserwacji. Inną propozycją jest urządzenie, wykonane z połączenia dwóch materiałów: stali oraz ceramiki.

Składa się ono z dwóch części. Stalowe naczynie służy do napełnienia gorącą wodą, tworzącą efekt łaźni wodnej. Do ceramicznego garnka wkładamy kawałki sera, które pod wpływem pary roztapiają się. Tego rodzaju urządzenie charakteryzuje się tym, że zawsze przygotuje gęste fondue, zapobiegając przy tym przywieraniu do ścianek.

Fondue mięsne – bourguignonne i rosołowe. Do przygotowania tego rodzaju dania, możemy użyć zestawu żeliwnego. Jest to proste naczynie, o wysokiej odporności na temperatury, zapobiegające również przywieraniu wywaru do ścianek i dna. Charakteryzuje się bardzo dobrym przewodnictwem ciepła, dzięki czemu osiągniemy idealną temperaturę naszego wywaru, w dość krótkim czasie. Niestety, z tego względu naczynie jest również bardzo nagrzane i istnieje możliwość poparzenia się. Co więcej, żeliwo chłonie zapachy potraw, więc najlepiej jest unikać stosowania go w celu przygotowania innych dań, np. fondue serowego. Innym rozwiązaniem jest zakup zestawu z garnkiem stalowym.

Jest to uniwersalne naczynie, które sprawdzi się w przygotowaniu różnego rodzaju fondue. Cechuje się lekką wagą oraz dobrym przewodnictwem ciepła, co zapewnia nam osiągnięcie wysokiej temperatury w krótkim czasie. Przed zakupem takiego modelu warto sprawdzić, czy dany garnek jest ustawiony na palniku. W trakcie gotowania takiego wywaru może dojść do pryskania, dlatego dobry garnek do fondue bulionowego to taki, który posiada przykrywkę.

Fondue czekoladowe – powstaje z białej, mlecznej lub gorzkiej czekolady. Takie danie nie wymaga wysokiej temperatury, gdyż czekolada bardzo szybko się topi. Do przygotowania tego fondue wystarczy niewielkie naczynie ceramiczne. Najczęściej nagrzewane jest ono przez świeczkę typu tealight. To zapobiegnie przywieraniu czekolady do dna i jej przypalaniu się. Przed zakupem takiego naczynia warto zwrócić uwagę na odległość dzielącą świeczkę od dna urządzenia.

Design

Dostępne w sklepach zestawy do fondue różnią się od siebie pod względem designu. Wiele z nich ma nowoczesne kształty – garnki o kwadratowym lub owalnym spodzie. Warto wybrać taki model, który będzie pasował do naszej zastawy.

 

Widelczyki

W zestawie fondue otrzymujemy komplet widelczyków lub szpikulców, wykonanych ze stali nierdzewnej. Najczęściej, jest ich od 4 do 8, w zależności od wielkości garnka.

 

Zestawy do fondue w dobrych cenach

Cena takiego zestawu różni się w zależności od tworzywa, z którego zostały wykonane naczynia. Najtańsze modele to te, przeznaczone do fondue czekoladowego. Tego typu urządzenia są małe i wykonane z ceramiki. Kosztują około 40 złotych. Natomiast, za zestaw żeliwny będziemy musieli już zapłacić około 200 złotych.

 

 

5 najlepszych zestawow do fondue. Opinie w 2024 roku

 

Owoce maczane w czekoladzie, a może warzywa i różne paluszki w serze? Fondue to świetny zestaw umożliwiający przygotowanie słonej lub słodkiej przekąski na imprezę. Obok fontanny czekolady stanowi ciekawe urozmaicenie spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Nasz ranking przygotowany z myślą o smakoszach zawiera najlepsze zestawy dostępne na polskim rynku.

 

1. Lamart TYPIA LT7008 zestaw fondue

 

Ranking zestawów do fondue otwiera model Lamart LT7008. Lamart to firma oferująca stylowe rozwiązania, które cieszą się uznaniem konsumentów. Jest to idealna propozycja do podania gorącej masy serowej lub czekolady – wybór zależy wyłącznie od naszych preferencji smakowych.

Wymiary zestawu to: szerokość – 21,1 cm, wysokość – 19,0 cm, głębokość – 21,1 cm, a jego waga to 1 kg. Docenili oni przede wszystkim wykonanie tego zestawu, jak również jego bardzo atrakcyjny, ponadczasowy design.

Ten najlepszy zestaw do fondue został też doceniony za sporą pojemność, która pozwala na przygotowanie mięsno-warzywnej uczty w towarzystwie pysznej masy serowej. Jest również idealną propozycją do podania ciepłej, słodkiej, gorzkiej lub białej czekolady w towarzystwie owoców i różnych słodkości.

Wyróżnia go wysoka jakość wykonania, co jest zasługą solidnej stali, dzięki której komplet będzie nam służył przez wiele lat. Poza tym produkt jest łatwy w obsłudze i utrzymaniu czystości. Komplet zawiera misę, stojak, podgrzewacz oraz sześć widelczyków.  

 

 

 

 

2. Kela zestaw do fondue z karuzelą Armata 66470

 

Zestaw do fondue Armata 66470 niemieckiej marki Kela to nasza druga propozycja. Stanowi doskonały dodatek w czasie rodzinnych spotkań lub przyjęć biznesowych. Zestaw składa się z 23 elementów i jest odpowiedni dla 6 osób. Dzięki obrotowej karuzeli z fondue, na której umieszczony jest zestaw, goście mogą z niego korzystać bez wstawania od stołu.

W efekcie stanowi funkcjonalne rozwiązanie na niewielkie przyjęcia. Komplet zawiera: obrotową, ruchomą podstawę o średnicy 38 cm z naturalnego drewna akacjowego, naczynie o średnicy 18 cm i pojemności 1 l ze stali szlachetnej.

Ponadto w zestawie znajdziemy 6 miseczek ceramicznych, 6 widelczyków i 6 łyżeczek, a także wyprofilowaną pokrywkę ze stali szlachetnej o wysokim połysku i palnik na pastę (specjalne paliwo). Warto wspomnieć, że garnek do fondue może być też stosowany na palnikach standardowych kuchenek gazowych i elektrycznych.

W zestawie znajdziemy też oryginalną pastę do palnika. Piękna kolorystyka i ciekawy design to kolejne zalety modelu, często wymieniane przez konsumentów tego produktu.

 

 

 

 

3. Lamart Zestaw Founde Carne LT7007v

 

Lamart LT7007 to 23-elementowe, nierdzewne, emaliowane fondue, które dopełni nie jedną imprezę. Świetnie sprawdzi się do serwowania słodkich i słonych fondue, na przykład serowych i czekoladowych. Odpowiednio przygotowaną masę serową lub czekoladową wystarczy przelać do miski z zestawu i można cieszyć się zachwycającym smakiem.

Produkt ten został wyprodukowany ze stali najwyższej jakości, doskonałej emalii i wytrzymałej ceramiki. Dlatego też, przy dobrej eksploatacji, będzie nam służył w czasie wielu imprez. Materiały te są wysoce odporne na zarysowania i łatwe w utrzymaniu czystości.

Jest to produkt przeznaczony dla 6 osób, aczkolwiek przy użyciu zwykłych długich wykałaczek, może z niego korzystać nawet większa liczba osób. W zestawie znajdziemy: sześć miseczek ceramicznych, sześć łyżeczek i widelczyków, pokrywkę, obrotowy stojak, uchwyt na widelce oraz palnik.

Wymiary produktu to 35, 2 cm × 35, 2 cm × 21 cm. Konsumenci docenili jego atrakcyjny wygląd I świetnie dobraną kolorystykę, jak również wszystkie, dołączone do zestawu element, które umożliwią przygotowanie pysznego poczęstunku.

 

 

 

 

4. Banquet 6-Częściowy Zestaw Do Fondue Choco Dark 17Aa1209

 

Banquet 17AA1209 to dobry i tani zestaw do fondue. Wykonany został z ceramiki w interesującej kolorystyce, przez co pięknie się prezentuje, również jako część dekoracji kuchennej. Jest to niezastąpiona propozycja w czasie spotkań rodzinnych lub w gronie przyjaciół.

W zestawie znajduje się: ceramiczna miska, której średnica wynosi 10,5 cm, a wysokość 8 cm, a także ceramiczna podstawka na świeczkę o średnicy 10,5 i wysokość 7,5 cm. Do tego cztery nierdzewne widelczyki o długości 17,5 cm, z bambusową rękojeścią.

Niewielkie rozmiary sprawiają, że pasuje do każdej kuchni i jest łatwy do przewożenia. Zestaw ten to jedna z najprostszych propozycji w naszym zestawieniu. Jest łatwy w pielęgnacji, a poza tym wyjątkowo odporny na zarysowania. Banquet 17AA1209 zyskał uznanie wielu konsumentów.

Uważany jest za praktyczne, atrakcyjne rozwiązanie, które powinno znaleźć się w każdym domu. Jego największym atutem jest bardzo atrakcyjna cena, dzięki której wyróżnia się na tle konkurencji.

 

 

 

 

5. Princess princess classic famili fondue set 172665

 

Wytrzymały, wykonany ze stali nierdzewnej zestaw do fondue Princess Classic Famili 172665 to nasza ostatnia propozycja. Kilka warstw materiału zapewnia świetne rozprowadzenie ciepła po całym naczyniu. Zdejmowana podstawka sprawia, że urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i przechowywaniu.

Model ten to doskonała propozycja do tradycyjnego fondue mięsnego, ale także dla szwajcarskiego fondue serowego lub fondue czekoladowego. Miska ma aż 1 litr pojemności, co pozwala na przygotowanie dużej uczty. Jest to model elektryczny, a regulacja temperatury pozwala na utrzymanie odpowiedniej ciepłoty podgrzewanej masy.

W zestawie znajduje się osiem widelczyków i sześć podwieszanych miseczek. Jedyną wadą może być moc urządzenia, która wynosi 1200 W. Oczywiście zapewnia ona utrzymanie odpowiedniej temperatury, ale generuje też większe koszty. Opinie o zestawach do fondue tego producenta są bardzo pozytywne.

Urządzenie cenione jest za wysoką jakość wykonania, bezawaryjność i atrakcyjny design. Konsumenci wysoko cenili również jego pojemność i dodatkowe elementy znajdujące się w zestawie, które ułatwiają jego obsługę.