Brytfanny – przewodnik zakupowy, ranking i test 

 

Jeżeli pasjonujesz się gotowaniem, powinieneś zapatrzeć się w brytfannę. Godnym polecenia jest model Kinghoff 6.2L 33Cm KH1111, wykonany z grubego i ciężkiego żeliwa. Pozwala on w odpowiedni sposób skumulować oraz utrzymać wysoką temperaturę w jego wnętrzu. Zewnętrzna powierzchnia prezentowanego produktu została dodatkowo oksydowana, dzięki czemu została zmniejszona podatność na jego ewentualne rdzewienie. Warta uwagi, a także z chęcią wybierana przez konsumentów, jest brytfanna Ambition Magnat Ind 5,6L 80077, która została wyposażona w pokrywę. Może być wykorzystywana jako pojedynczy element z pokrywą, a także jako dwa osobne naczynia.

 

Tabela porównawcza

 

 

 

14 najlepszych brytfann. Opinie w 2024 roku 

 

Poniżej chcemy zaprezentować ranking brytfann. W przedstawionym zestawieniu znalazły się produkty, które są najczęściej kupowane przez konsumentów oraz cieszą się ich najlepszą opinią. Mamy nadzieję, że dzięki niemu bez problemu będziesz mógł zadecydować, który model najlepiej sprawdzi się w Twojej kuchni. Gwarantujemy, że każde naczynie, które zostało przez nas wymienione, wyróżnia się dobrą jakością wykonania oraz funkcjonalnością.

 

 

Brytfanna żeliwna

 

1. Kinghoff Brytfanna Żeliwna 6.2L 33Cm KH1111

 

Kinghoff 6.2L 33Cm KH1111 to brytfanna żeliwna o pojemności 6,2 litra oraz wymiarach: 33 cm x 26 cm x 11.5 cm. Naczynie ze względu na materiał, z którego jest wykonane, jest grube oraz ciężkie, waży ok. 7 kg. Taka budowa umożliwia prawidłowe skumulowanie oraz zapewnia utrzymanie wysokiej temperatury, w trakcie przyrządzania potrawy.

Cała powierzchnia naczynia została oksydowana. Zapewnia to znaczne zmniejszenie podatności na pojawianie się rdzy. Model występuje w kolorze czarnym (został on uzyskany w procesie wypalania żeliwa w oleju roślinnym, pod wpływem bardzo wysokiej temperatury). 

Brytfanna Kinghoff 6.2L 33Cm KH1111 jest chętnie wybierana przez konsumentów ze względu na swoje właściwości. Przygotowywane w tym naczyniu dania są zdrowe, co  wywiera bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka oraz jego kondycję. Materiał, którym jest żeliwo, ogranicza ilość szkodliwych substancji, które mogą wniknąć do jedzenia, w trakcie używania innych naczyń (w naczyniach żeliwnych wydzielają się niewielkie ilości żelaza, które pozytywnie wpływają na organizm człowieka).

 

 

 

 

Brytfanna Ambition

 

2. Ambition Magnat Brytfanna z Pokrywą Ind 5,6L 80077

 

Brytfanna Ambition Magnat Brytfanna z Pokrywą Ind 5,6L 80077 to praktyczne naczynie, które zostało wyposażone w pokrywę. Może ona służyć jako górne przykrycie dolnej części produktu, jak i jako osobna brytfanna. Wymiary tego produktu wynoszą: długość z uchwytami – 40 cm, wysokość z pokrywą – 16 cm, szerokość z rantem – 22 cm, a pojemność użytkowa – 4,8 l.

Prezentowany model występuje w kolorze czarnym. W całości został wykonany z technologii odlewanego aluminium. Zapewnia to równomierny rozkład ciepła na jego całej powierzchni, niezależnie od tego, w którym miejscu koncentruje się źródło energii. Dno, które jest bardzo grube, wyróżnia się wysoką odpornością na ewentualne zniekształcenia oraz zniszczenia. 

Chęć wyboru tego produktu przez kupujących wynika z jego funkcjonalności. Potrawy przygotowywane w brytfannie można przyrządzać zarówno na płycie indukcyjnej, jak i w piekarniku. Dodatkowym atutem jest to, że jej wewnętrzna część została pokryta oryginalną, szwajcarską powłoką ILAG Premium, która zapobiega przywieraniu jedzenia.

 

 

 

 

Brytfanna emaliowana

 

3. Tadar Brytfanna Emaliowana Owalna z Okuciem i Grillem 32 Cm 

 

Brytfanna emaliowana Tadar jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które lubią przyrządzać zdrowe oraz bardzo odżywcze potrawy. Ich smak nie pozostaje zmieniony w trakcie gotowania. Model jest stosunkowo lekki jak na tego typu produkt. Waży jedynie 1,7 kg. Ma kształt owalny. Jego wymiary wynoszą: 32 cm x 24 cm x 14 cm.

Naczynie jest wielofunkcyjne. Jest to brytfanna żeliwna emaliowana, dlatego dobrze sprawdza się do smażenia, duszenia oraz pieczenia wielu rodzajów dań. Budowa z dwóch oddzielnych elementów sprawia, że pokrywa może bez większego problemu pełnić funkcję osobnej brytfanny do smażenia lub zapiekania, tym samym zwiększając powierzchnię przeznaczoną do przygotowywania potrawy.

Konsumenci cenią sobie prezentowane naczynie oraz uważają, że jest to dobra i tania brytfanna. Wynika to nie tylko z jej funkcjonalności, ale także ze stylowego designu. Model występuje w kolorze czarnym, co sprawia, że bez problemu można go dopasować do pozostałych przedmiotów znajdujących się w kuchni, które są przeznaczone do gotowania, tym samym stanowiąc swego rodzaju komplet.

 

 

 

 

Brytfanna do pieczenia

 

4. Brytfanna 7 L żeliwna Głęboka z Pokrywą Rossner Austria Z17 

 

Jeżeli uważasz, że brytfanna do pieczenia to niezbędny element wyposażenia Twojej kuchni, koniecznie sprawdź model Rossner Austria Z17. Wyróżnia się on bardzo dużą pojemnością. Wynosi ona 7 l (pojemność użytkowa 6,5 l). Wymiary całkowite wraz z uchwytami wynoszą: 42 cm x 26 cm x 18 cm.

Omawiane naczynie to brytfanna żeliwna, która jest łatwa do utrzymania w czystości. Odporna jest także na ścieranie oraz pracę w wysokiej temperaturze (odpowiednia konserwacja gwarantuje użytkowanie go przez długie lata). Może być wykorzystywana do gotowania na wszystkich rodzajach dostępnych na rynku kuchenek. Występuje możliwość używania tego modelu do pieczenia w piekarniku oraz na ognisku.

Produkt ten mimo sporej wagi, która wynosi 7,1 kg, jest chętnie wybierany przez kupujących. Wynika to z tego, że jest on bezproblemowy w przenoszeniu, ponieważ ma dobrze wyprofilowane uchwyty, ułatwiające tę czynność. Dobrze sprawdza się on w przypadku smażenia, duszenia oraz pieczenia, ponieważ jest bardzo głęboki.

 

 

 

 

Brytfanna z rusztem

 

5. Judge Brytfanna z Rusztem 36x26x10cm

 

Zastanawiasz się, czy brytfanna z rusztem to dobry wybór? Model Judge powinien rozwiać wszelkie Twoje wątpliwości. Jego wymiary wynoszą: długość – 36 cm, szerokość – 26 cm, wysokość – 10 cm. Produkt w całości został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Występuje w kolorze metaliczno-szarym. Waży jedynie 1 kg.

Konsumenci docenili to, że naczynie cechuje się dużą funkcjonalnością. Daje ono możliwość beztłuszczowego przyrządzania potraw. Zawdzięczać to możemy zastosowanemu w niej, praktycznemu rusztowi, który jest usytuowany  na dnie produktu.

Opinie o brytfannach z rusztem są bardzo pozytywne. Prezentowany model wyposażony został w izolowane od ciepła uchwyty boczne, które zostały wykonane ze stali. Zostały one usztywnione oraz wzmocnione, aby zapewnić użytkownikowi wygodę oraz bezpieczeństwo podczas przenoszenia naczynia z jednego miejsca na drugie. Produkt jest łatwy do utrzymania w czystości. Został przystosowany do mycia w zmywarce.

 

 

 

 

Brytfanna indukcja

 

6. Brytfanna indukcyjna do pieczenia Gerlach Granitex 32cm 

 

Brytfanna indukcyjna do pieczenia Gerlach Granitex to dobre rozwiązanie dla osób, które chcą zapiekać i gotować swoje potrawy. Całe naczynie zostało pokryte powłoką ceramiczną ILAG Granitec. Cechuje się ona bardzo dobrymi właściwościami. Składa się z czterech warstw: powłoki bazowej, która została wzmocniona ceramicznie, powłoki gwarantującej zwiększoną odporność na zarysowania oraz warstwy z efektem granitu, a także wierzchniej warstwy, która zapewnia łatwość w czyszczeniu.

Model ma także trójwarstwowe dno. Zastosowana w nim technologia umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej jego powierzchni, dlatego też jest to dobra brytfanna do pieczenia mięs. Produkt można używać na kuchenkach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych, ceramicznych oraz do pieczenia w piekarniku. Pokrywa naczynia została pokryta silikonową otoczką. Zapewnia ona dobrą cyrkulację, odprowadzając nadmiar pary wodnej na zewnątrz. 

Brytfanna jest ceniona przez konsumentki płci żeńskiej, ponieważ jest ona niezwykle lekka. Z łatwością można ją przenosić w różne miejsca. Dużym atutem jest także łatwość utrzymania jej w czystości.

 

 

 

 

Brytfanna do piekarnika

 

7. Brytfanna Gęsiarka 6,5 L Marmurowa Powłoka Edenberg EB 4609

 

Model Gęsiarka z marmurową powłoką Edenberg EB 4609 to brytfanna przeznaczona do piekarnika. Składa się ona z dwóch elementów: głębokiego naczynia (o wymiarach: długość – 37,5 cm, szerokość – 23,5 cm, wysokość – 11 cm) oraz pokrywy grillowej (o wymiarach: długość – 37,5 cm, szerokość – 23,5 cm, wysokość – 4,8 cm). 

Produkt jest odporny na pracę w wysokiej temperaturze. Jego powierzchnia nie ściera się. Brytfanna została wykonana z wysokiej jakości odlewu z aluminium. Jej wnętrze pokrywa specjalna powłoka antyadhezyjna. Zapobiega ona przywieraniu oraz przypalaniu potraw, które są w niej przyrządzane. 

Test brytfann kuchennych wykazał, że model ten jest przystosowany do smażenia bez użycia tłuszczów. Dzięki temu przygotowywane przez nas dania są smaczniejsze. Dużym atutem jest także to, że naczynie jest łatwe do utrzymania w czystości (jest przystosowane do mycia w zmywarce). 

 

 

 

 

Brytfanna do ciasta

 

8. Forma do pieczenia Bialetti Corallo

 

Przedmiotem, który idealnie wkomponuje się oraz będzie dobrym dopełnieniem wyposażenia Twojej kuchni, jest brytfanna do ciasta? Jeżeli tak to koniecznie sprawdź model Bialetti Corallo. Jest on w kształcie prostokąta o wymiarach 30 cm x 22 cm. W sprzedaży dostępny jest w kolorze pomarańczowym. Wyposażony został w bakelitowe uchwyty, które mają ergonomiczny kształt.

Podstawa produktu wykonana została z kutego aluminium oraz bazy, której grubość liczy od 3 mm do 3,5 mm. Taka budowa powoduje, że naczynie to można używać do każdego rodzaju kuchenek: indukcyjnych, gazowych, ceramicznych, elektrycznych, a także do pieczenia potraw w piekarniku. Wewnętrzna część brytfanny ma wygląd oraz strukturę plastra miodu.

Prezentowane naczynie jest chętnie wybierane przez konsumentów, uważają oni, że jest to dobra brytfanna. Została ona wykonana z przyjaznych dla otaczającego nas środowiska, materiałów. Dodatkowo jej zewnętrzna powłoka jest odporna na wszelkiego rodzaju zarysowania. Zawdzięczać to możemy pokryciem tej powłoki silikonową kolorową farbą. 

 

 

 

 

Brytfanna ceramiczna

 

9. Orion Brytfanna Ceramiczna Z Pokrywą 4,5L

 

Zastanawiasz się czy brytfanna ceramiczna to dobry wybór dla Ciebie i Twojej kuchni? Jeżeli tak to koniecznie musisz sprawdzić model Orion. Wykonany został z bardzo wysokiej jakości glazurowanej ceramiki, która jest łatwa w czyszczeniu (można ją myć w zmywarce) oraz bardzo wygodna w użytkowaniu. 

Wymiary naczynia wynoszą 33 cm x 24 cm, wysokość 12 cm (z pokrywką 15 cm). Jest ono w stanie pomieścić do 4,5 l potrawy. W sprzedaży dostępne jest w bardzo nietypowym jak na tego typu produkty, kolorze – odcieniu brązu. Nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej oraz w piekarniku. 

Głównym powodem, który wpływa na wybór tego produktu przez kupujących, jest to, że został on wykonany z materiałów, które są w pełni bezpieczne dla życia i zdrowia każdego człowieka. Są one także neutralne dla żywności, dlatego też nie powodują zmiany smaku przyrządzanej przez nas potrawy.

 

 

 

10. Berghoff Scala IND FernoGreen 2307223

 

Nasz ranking brytfann zaczynamy od Berghoff Scala IND FernoGreen 2307223. Wymiary tego naczynia wynoszą 42 x 25 cm, a jej pojemność to 9 litrów. Korpus został odlany z aluminium, co gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo zewnętrzna część garnka została pokryta czarną powłoką, odporną na wysokie temperatury.

Wewnątrz zaś znajdziemy warstwę ochronną FernoGreen w kolorze czarnym z szarymi plamkami. Powłoka ta zapobiega przywieraniu jedzenia do dna garnka, dzięki czemu łatwo się go myje po użyciu. Producent podkreśla, że materiały zastosowane do produkcji brytfanny nie zawierają szkodliwych związków ołowiu i kadmu, jak również PFOA, czyli kwasu perfluorooktanowego, który jest szczególnie trudny do wydalenia z organizmu.

Powierzchnia brytfanny, zarówno wewnątrz jak i zewnątrz, zbudowana z wielowarstwowej struktury, jest odporna na otarcia i zużycie. Dno FlowerBase, przystosowane do użycia na kuchenkach indukcyjnych, zapewnia stały i równomierny kontakt ze strefą grzewczą płyty.

Producent nie zaleca mycia brytfanny w zmywarkach, zatem trzeba to zrobić ręcznie, ale dzięki zastosowanym powłokom nie powinno sprawić to trudności. Konsumenci potwierdzają, że ta brytfanna jest duża i solidna, a mięso z niej wychodzi ładnie przyrumienione i soczyste.

Berghoff Scala IND FernoGreen 2307223 to brytfanna o pojemności 9 l. Jej dokładne wymiary to: 42 cm x 25 cm. Produkt zrobiony jest z aluminium. Model zapakowany został w ładne opakowanie.

 

Zalety

Dostosowana do indukcji: Prezentowana brytfanna jest dostosowana do indukcji, co zwiększa jej funkcjonalność.

Bez niebezpiecznych substancji: Użyte do produkcji materiały pozbawione są niebezpiecznych substancji, takich jak PFOA, ołów i kadm. Dzięki temu możemy mieć pewność, że użytkowanie brytfanny jest bezpieczne dla naszego zdrowia, a przygotowywane w niej jedzenie nie traci swoich właściwości.

Powłoka FernoGreen: Wnętrze naczynia zostało pokryte czarną powłoką zwaną FernoGreen. Sprawia ona, że potrawy nie przywierają do dna brytfanny, co w efekcie ułatwia gotowanie i skutecznie chroni przed przypaleniem posiłku.

Wysoka jakość: Jak podają konsumenci produkt został solidnie wykonany – na jego powierzchni nie pojawiają się zarysowania, a dno wykazuje dużą odporność na działanie wysokich temperatur. Inwestując w Berghoff Scala IND FernoGreen 2307223 możemy mieć pewność, że model posłuży nam przez długi czas.

Pojemność: Naczynie jest pojemne, dlatego można w nim przygotować pyszny posiłek dla całej rodziny. Produkt będzie odpowiedni także na rodzinne uroczystości – jego pojemność jest równa 9l.

 

Wady

Waga: Jest to solidny sprzęt, co niestety przekłada się na jego dość spory ciężar.

 

 

 

 

11. ELO 82660

 

Drugi produkt w naszym rankingu to ELO 82660. Wymiary tego naczynia to 40 x 25 cm, i ma ono pojemność 8 litrów. Jest to bardzo estetycznie wykonana brytfanna z przeźroczystą, żaroodporną pokrywką. Rączka pokrywki zawiera aromatyzer. Jest to specjalnie zaprojektowana rączka, do której można nalać wodę, olej, lub inną płynną przyprawę.

Podczas obróbki cieplnej płyn z aromatyzera kapie na potrawę, dzięki czemu gotowane danie jest nawilżane i doprawiane, a przygotowywane mięso nie staje się za suche. Ponieważ została zastosowana przeźroczysta pokrywa, nie trzeba naczynia otwierać, aby sprawdzić, na jakim etapie jest przyrządzana potrawa. Wewnętrzna powłoka naczynia – ThermoCeramica, jest odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu. Jest również przystosowana do przygotowywania zdrowych, niskotłuszczowych potraw.

Dodatkowo do urządzenia jest dołączona wkładka do grillowania. Brytfanna dobrze sprawdza się w użyciu na palniku kuchennym, jak i w piekarniku. Klienci chwalą sobie chwalą możliwość różnorodnego jej wykorzystania. Są również zadowoleni, że odporna powłoka wnętrza naczynia jest odporna na przywieranie potraw, dzięki czemu się one nie przypalają, a po użyciu jest łatwiej brytfannę wyczyścić.

ELO 82660 to prostokątna brytfanna wykonana z aluminium. Jej pojemność wynosi 8 l. Do zestawu dołączona została szklana pokrywka z wygodnym uchem, a także ruszt umożliwiający przygotowanie grillowanych potraw.

 

Zalety

Powłoka ThermoCeramica: Produkt został pokryty powłoką ThermoCeramica. Wpływa ona nie tylko na łatwość przygotowania pokarmu, ale także sprawia, że czyszczenie naczynia nie stanowi żadnego problemu. Do dna nie przywiera jedzenie. Warto dodać, że brytfanna jest odporna na zarysowania.

Ruszt: Producent do kompletu dołączył ruszt, dzięki któremu możemy przygotować smaczne potrawy bez użycia tłuszczu.

Równomierna dystrybucja ciepła: Jak twierdzą konsumenci ciepło rozprowadzane jest równomiernie, co gwarantuje, że obiad będzie dobrze przygotowany. Nie musimy się martwić o to, że część produktów nie dopiecze się.

Do każdej kuchenki: Prezentowany model będzie odpowiedni do każdego rodzaju kuchenki, w tym indukcyjnej. Brytfannę można wkładać także do piekarnika o maksymalnej temperaturze równej 240 st. C.

 

Wady

Ciężar: Niektóre osoby uważają, że naczynie jest stosunkowo ciężkie. Przez to jego przenoszenie bywa problematyczne, szczególnie jeśli w środku znajduje się gorący obiad.

 

 

 

 

12. Home Delux Brytfanna 32 X 22 Cm

 

Nasze zestawienie byłoby niekompletne bez modelu Home Delux Brytfanna 32 X 22 Cm. Jak sama nazwa wskazuje jest to brytfanna o wymiarach 32 cm x 22 cm. Waga modelu to 2,6 kg, dzięki czemu jego przenoszenie nie stanowi problemu. Po bokach umieszczone zostały wygodne uchwyty, które ułatwiają transportowanie naczynia.

Warto podkreślić, że do zestawu dołączona jest pokrywka. Może ona pełnić także funkcję osobnego naczynia. Brytfanna została zrobiona z dobrego gatunkowo aluminium – nie tylko wykazuje ono odporność na uszkodzenia, a także jest bezpieczne dla naszego zdrowia. Tworzywo to nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, więc możemy mieć pewność, że potrawa zachowa swoje właściwości odżywcze.

Z uwagi na to, że opinie o Home Delux Brytfanna 32 X 22 Cm są pochlebne konsumenci chętnie decydują się na zakup tej brytfanny. Jej dużym atutem jest łatwa pielęgnacja. Do dna nie przywiera jedzenie, dlatego nie musimy szorować naczynia, aby pozbyć się wszelkich zabrudzeń.

Home Delux Brytfanna 32 X 22 Cm to prostokątna brytfanna w kolorze czarnym. Produkt ma pojemność równą 5 l. Waga naczynia jest równa 2,6 kg. Model ten został zrobiony z aluminium.

 

Zalety

Utrzymuje ciepło: Konsumenci, którzy zdecydowali się na zakup tej brytfanny twierdzą, że przez długi czas utrzymuje ona ciepło pokarmu. Dzięki temu nie musimy odgrzewać jedzenia, jeśli odwiedzający nas goście trochę się spóźnią.

Praktyczna pokrywa: Do zestawu dołączona została praktyczna pokrywa, która poza swoim podstawowym zadaniem, może pełnić także rolę osobnego naczynia. Możemy w niej przygotować np. warzywa.

Możliwość mycia w zmywarce: Sporym ułatwieniem jest to, że produkt można myć w zmywarce. W efekcie jego pielęgnacja nie zajmuje zbyt dużo czasu.

Gotowanie bez tłuszczu: Z uwagi na to, że model został pokryty specjalną powłoką możemy przygotowywać w nim potrawy bez użycia tłuszczu.

 

Wady

Pojemność: Pewna grupa konsumentów uważa, że pojemność naczynia mogłaby być nieco większa. Jeśli chcemy przygotować obiad na uroczystość rodzinną, ta brytfanna może okazać się niewystarczająca.

 

 

 

 

13. Banquet Gourmet Ceramia 4020210

 

Banquet Gourmet Ceramia 4020210 to brytfanna wykonana z aluminium z powłoką ceramiczną przez firmę Banquet. Firma ta jest liderem na rynku naczyń kuchennych i oferuje pełną gamę produktów do przygotowania posiłków i napojów. Wszystkie produkty firma przygotowuje z dbałością o szczegóły. Stara się, aby były one jak najbardziej funkcjonalne i praktyczne. Wymiary tej brytfanny to: długość 40 cm, szerokość 25 cm i wysokość 11 cm. Przy tym grubość ścianek wynosi 1,7 mm a dna 4,5 mm, waga całości wynosi 1,58 kg.

Naczynie to, o bardzo atrakcyjnej stonowanej kolorystyce, zostało wyposażone w przeźroczystą przykrywkę z aromatyzatorem. Znaczy to, że można do specjalnego pojemnika w rączce pokrywki nalać płynnej przyprawy, lub po prostu wody, aby nasza potrawa była aromatyzowana lub nawilżana podczas procesu gotowania. Brytfanna może być używana na tradycyjnych kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

Powłoka ceramiczna wnętrza nie pozwoli na przywieranie potraw, nawet przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Użytkownicy chwalą to naczynie za dużą pojemność, nieprzywieranie potraw i atrakcyjny wygląd.

Bardzo dobra brytfanna do 200 zł to Banquet Gourmet Ceramia 4020210. Naczynie ma wymiary 40 cm x 25 cm. Jego waga to ok, 1,6 kg. Do zestawu dołączona jest pokrywa z praktycznym uchwytem.

 

Zalety

Wytrzymałe dno: Produkt ma dno o grubości 4,5 mm. Wykazuje ono dużą odporność na zarysowania i działanie wysokiej temperatury. Dodatkowo równomiernie rozprowadza ciepło, co sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością.

Ceramiczna powłoka: Naczynie pokryte jest ceramiczną, idealnie gładką powłoką. Dzięki temu jedzenie nie przywiera do ścianek, co ułatwia czyszczenie produktu.

Szklana pokrywa: Kupując brytfannę, w komplecie otrzymujemy solidnie wykonaną pokrywę ze szkła. Utrzymuje ona ciepło pokarmu nawet do kilkudziesięciu minut.

 

Wady

Kolor: Naczynie ma wiśniowy kolor. Część osób twierdzi, że model ten nie będzie się dobrze prezentował w każdej kuchni.

 

 

 

 

14. Chasseur Modern 20101

 

Sprawdźmy teraz, jakie opinie o brytfannach przekazali użytkownicy modelu Chasseur Modern 20101. Jest to najdroższe naczynie z opisywanych w naszym rankingu. Pojemność jego to 3,3 litry, a wymiary zewnętrzne wynoszą 36 x 23 x 6 cm. Naczynie jest koloru czarnego, popielatego lub białego do wyboru dla klienta podczas zakupu, i zostało wykonane z żeliwa pokrytego wierzchnią warstwą emalii.

Klasyka w kuchni sprawdza się zawsze. Dlatego też nikogo nie zawiedzie uniwersalna brytfanna Chasseur Modern 20101. Można w niej najróżniejsze potrawy smażyć, dusić, zapiekać w piekarniku lub przygotowywać na grillu. Brytfanna może być używana na wszelkiego rodzaju kuchenkach: ceramicznych, elektrycznych, opalanych drewnem czy węglem, a także indukcyjnych. Jest odporna na bardzo wysokie temperatury, żeliwo doskonale rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje.

Naczynie można myć w zmywarce, jednak producent uprzedza, że może nastąpić zmatowienie powłoki emaliowanej. Naczynie jest mocne i trwałe, i dlatego producent udziela na nie 10 lat gwarancji. Klienci, którzy zakupili ten produkt uważają, że nadaje się ona świetnie do pieczenia pasztetów i różnych gatunków mięs.

Chasseur Modern 20101 to prostokątna brytfanna o pojemności 3,3 l. Wymiary naczynia to: 36 cm x 23 cm x 6 cm. Produkt dostępny jest w kolorze czarnym, białym i szarym.

 

Zalety

Gwarancja: Prezentowane naczynie objęte jest 10-letnią gwarancją producenta, co potwierdza wysoką jakość wykonania. Również konsumenci wskazują, że model ten został solidnie wykonany i wykazuje dużą odporność na zniszczenia.

Funkcjonalność: Brytfanna jest przeznaczona do różnego rodzaju kuchenek, także indukcję. Można jej użyć także do piekarnika, bo jest odporna na działanie wysokich temperatur.

 

Wady

Cena: Produkt kosztuje ponad 400 zł. Dla części konsumentów jest to zbyt wygórowana cena.

Pojemność: Niektóre osoby zaznaczają, że pojemność naczynia powinna być nieco większa. Nie przygotujemy w nim obiadu dla dużej rodziny.

 

 

 

 

Przewodnik zakupowy – Jaką brytfannę kupić?

 

Brytfanna to naczynie służące do przygotowywania różnego rodzaju dań oraz do pieczenia ciast. Używana jest w większości domów, których właściciele preferują samodzielne przygotowywanie różnego rodzaju potraw. Chcąc dokonać zakupu tego produktu, powinniśmy w szczególności zwrócić uwagę na takie kwestie jak: materiał wykonania, zastosowane powłoki, wyposażenie oraz zastosowanie danego modelu. W poradniku, który znajduje się poniżej, staraliśmy się precyzyjnie poruszyć każdą w wymienionych kwestii. Mamy nadzieję, że czytając go, dowiesz się, jaka jest najlepsza brytfanna.

Rodzaje

Pewnie zastanawiasz się jaką brytfannę wybrać? Obecnie w sprzedaży dostępnych jest kilka rodzajów naczyń. Możemy wyróżnić:

Brytfannę klasyczną – powszechnie nazywą gęsiarką lub guślarką. Produkt ten zazwyczaj wykonywany jest z żeliwa lub ze stali nierdzewnej.

Naczynie żaroodporne – są to produktu o różnorodnej wielkości oraz zastosowaniu. Wykonuje się je z różnych materiałów, zazwyczaj z ceramiki, silikonu lub szkła żaroodpornego.

Forma do zapiekania – jest ona w szczególności wykorzystywana do sporządzania dań, takich jak lazania. Często wykorzystuje się ją do przygrzewania udek z kurczaka oraz pieczenia frytek. Jest ona zazwyczaj mniejsza od modeli tradycyjnych brytfann. Wykonuje się ją z ceramiki lub ze stali z powłoką, która zapobiega przywieraniu jedzenia.

Garnek kamionkowy – to naczynie ceramiczne. Materiałem, z którego produkt ten jest wykonywany, jest glina, z dodatkiem szamotu lub piasku kwarcowego. Większość produkowanych modeli pokrywana jest ozdobną emalią. Swoim wyglądem przypomina tradycyjny garnek.

Kosz piekarniczy – to naczynie wykorzystywane głównie do wypiekania chleba. Wykonywane jest zazwyczaj z ceramiki. Składa się z dwóch części: podstawy, na którą nakładane jest ciasto na chleb, oraz z kosza, który pełni rolę pokrywki.

Miska, foremka żaroodporna – to naczynie żaroodporne, które ma kształt miski i jest niewielkie. Służy w szczególności do zapiekania różnego rodzaju dań, głównie deserów przyrządzanych na ciepło (tarta, creme brulee).

Tadżin – to naczynie pochodzenia arabskiego. Wykonuje się je z ceramiki. Swoim wyglądem przypomina klosz piekarniczy. Wyposażone jest zazwyczaj w stożkową pokrywę. Produkt ten wykorzystywany jest głównie do duszenia mięsa oraz sporządzania potraw jednogarnkowych. 

 

Pokrywa

Zastanawiasz się, które rozwiązanie będzie lepsze – brytfanna otwarta czy zamknięta? Jeżeli wybierzesz pierwszą opcję, to sprawdzi się ona w przypadku, gdy chcemy przygotować potrawę pokrytą delikatną, chrupiącą skórką, a spód był soczysty i bardzo smaczny. Danie przyrządzone w taki sposób można podlewać winem, piwem lub pozwolić, aby dusiło się w sosie własnym. Modele wyposażone w pokrywy powodują, że powietrze znajdujące się w naczyniu porusza się w zamkniętym obiegu. Dzięki temu białko znajdujące się w mięsie oraz w rybach ścina się bardzo szybko, a witaminy oraz wszystkie składniki odżywcze zostają zachowane. Dania, które są przygotowywane w brytfannach zamkniętych są odpowiednio nawilżone oraz aromatyczne.

 

Materiał wykonania

Jeżeli chcesz wybrać najlepszą brytfannę, powinieneś zadecydować, z jakiego materiału ma być ona wykonana, aby jak najlepiej mogła się sprawdzić w Twojej kuchni. Dostępne są modele wykonane z:

Aluminium – naczynie wykonane z tego tworzywa zawsze mają dodatkową powłokę znajdującą się w wewnętrznej stronie (zazwyczaj ceramiczną, kamienną, teflonową lub tytanową). Produkty wykonane z aluminium bardzo dobrze przewodzą ciepło, szybko się nagrzewają, a także wychładzają. Jednocześnie są lekkie. Nie powodują przywierania potraw do ich powierzchni.

Ceramiki – materiał ten charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami antyadhezyjnymi. Naczynia te są w stanie przez długi okres czasu utrzymać ciepło. Są przyjazne dla środowiska (nie wytwarzają związków chemicznych w trakcie obróbki termicznej), dlatego też są często używane przez osoby cierpiące na alergię. Są bardzo delikatne. Często ulegają uszkodzeniu.

Silikonu – tworzywo to jest odporne na wysokie temperatury. Jest mniej trwałe, często ulegają zniekształceniu. Ich zaletą jest to, że są bardzo lekkie oraz mają duże możliwości zastosowań.

Stali – naczynia te wykonywane są ze stali węglowej, która nie ma właściwości antykorozyjnych. Z tego względu brytfanny wykonane z tego materiału pokrywane są dodatkowo powłokami (zazwyczaj emalią lub powłoką ceramiczną).

Stali nierdzewnej – całe naczynie wykonane jest ze stali nierdzewnej. Najczęściej wykorzystywane są w profesjonalnych kuchniach (restauracjach). Materiał ten jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, zapobiega rozwojowi bakterii oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia rdzy na powierzchni brytfanny. Do modeli wykonywanych z tego tworzywa nie należy stosować metalowych sztućców, ponieważ mogą one spowodować zarysowanie powierzchni produktu.

Szkła – naczynia wykonywane ze szkła żaroodpornego. Ich właściwości są zbliżone, jednak nieco gorsze, niż brytfann wykonywanych z ceramiki.

Żeliwa – materiał ten charakteryzuje się bardzo dobrą wytrzymałością oraz odpornością na wszelkiego rodzaju uszkodzenia. Brytfanny wykonywane są z surowego żeliwa, które poddawane jest impregnacji olejami roślinnymi lub są emaliowane. Bardzo dobrze akumulują ciepło, nie powodują przywierania potraw do ich powierzchni. 

Powłoka wewnętrzna

Biorąc pod uwagę powłokę, która znajduje się w wewnętrznej części naczynia, możemy wyróżnić:

Emaliowana – powłoka ta stosowana jest głównie do zabezpieczenia powierzchni, które są narażone na wystąpienie korozji (naczynia wykonane ze stali) lub jako formę dodatkowego zabezpieczenia (naczynia żeliwne). Emalia pełni zazwyczaj także funkcję ozdobną.

Kamienna – powłoka ta wykonywana jest z kamienia (granit, marmur). Charakteryzuje się ona nieprzywieralnością oraz wytrzymałością na wysokie temperatury lub uszkodzenia mechaniczne.

Teflonowa – ma ona podobne właściwości cieplne oraz antyadhezyjne co powłoki emaliowane oraz kamienne. Jej wadą jest brak możliwości stosowania sztućców metalowych.

Tytanowa – jest to powłoka warstwowa – tytanowo-ceramiczna. Jest szczególnie odporna na urazy mechaniczne oraz skoki temperaturowe. Nie powoduje przywierania potraw do powierzchni naczynia. 

Ceramiczna – powłoka nieprzywieralna, odporna na działanie wysokich temperatur. Nie powodują uwalniania żadnych szkodliwych związków do przyrządzonego dania. 

 

Brytfanny w dobrych cenach

Dostępne na rynku brytfanny można zakupić w cenach od 60 zł do nawet 200 zł. Taka rozbieżność różnych modeli jest spowodowana głównie tym, że produkty te są wykorzystywane z różnego rodzaju materiałów oraz pokrywane różnymi powłokami. W zależności od osobistych potrzeb oraz preferencji, kupujący sam zdecyduje który model najbardziej mu odpowiada.

 

 

FAQ

 

P1: Jak wyczyścić przypaloną brytfannę?

W trakcie ostatniego gotowania, do powierzchni naczynia przywarła potrawa i nie wiesz jak się jej pozbyć? Przede wszystkim powinieneś pamiętać, aby brytfannę czyścić od razu po każdorazowym użyciu. Najprostszym sposobem na doczyszczenie największych zabrudzeń jest użycie sody oraz octu. Do precyzyjnego wyczyszczenia jej powierzchni przy użyciu tego preparatu będziesz potrzebował również: miseczki, spryskiwacza, folii aluminiowej, myjki oraz szczotki. Przesypujemy sodę do miski, a następnie równomiernie posypujemy tym składnikiem całą powierzchnię brytfanny. Przy użyciu spryskiwacza rozprowadzamy sodę, po czym czyścimy przedmiot szczotką. Przypalony tłuszcz można usunąć za pomocą zwiniętej w kulkę folii aluminiowej. Na koniec przemywamy całość za pomocą myjki oraz wody.

P2: Co to jest brytfanna?

Brytfanna jest to jedno z naczyń, z pomocą którego możemy przygotować potrawy, które są bardziej wymagające. Potrzebują one dłuższego czasu, który musimy poświęcić na ich przygotowanie. Zazwyczaj przedmiot ten składa się z dwóch części: dolnej – która pełni funkcję głównego naczynia, w niej przygotowywana jest potrawa, oraz górnej – która jest pokrywą. Brytfanny są  najczęściej wkładane do piekarnika. Pozwala to na lepsze przygotowanie konkretnego posiłku.

 

P3: Jakie wymiary ma brytfanna?

W zależności od modelu oraz kształtu, brytfanna może mieć różne wymiary. Jednak produkt zazwyczaj jest dosyć duży. Najczęściej spotykane są blachy o wymiarach: długość – ok. 30 cm, szerokość – ok. 20 cm, wysokość – od 5 cm do 15 cm (w zależności od tego, czy dany model wyposażony został w pokrywę). Od tego, jakiego rozmiaru naczynie wybierze klient, zależą jego osobiste preferencje, ilość osób, dla których będzie dana potrawa przygotowywana oraz rodzaj dań, które będą w nim przygotowywane.

 

P4: Ile kosztuje brytfanna do ciasta?

Ceny obecnie dostępnych na rynku brytfann do ciasta są bardzo zróżnicowane. Ich wartość zależy głównie od materiału, z jakiego dany model został wykonany oraz od powłok, którymi jest on pokryty. Najtańsze są modele emaliowane. Ich cena wynosi od 60 zł do 100 zł. Pozostałe modele brytfann są dostępne w bardzo zbliżonych do siebie cenach. Można je zakupić od 100 zł do 200 zł. W zależności od funduszy, jakie konsument jest w stanie przeznaczyć na ten cel, zakupi on produkt, który najbardziej odpowiada jego preferencjom.

P5: Ile waży brytfanna do ciasta?

Waga brytfanny do ciasta zależy głównie od materiału, z którego dany model został wykonany. Najczęściej do ich wykonania wykorzystywane są takie tworzywa jak: aluminium, ceramika, silikon, stal, stal nierdzewna, szkło oraz żeliwo. Najcięższe są modele wykonywane z żeliwa. Ich waga wynosi zazwyczaj od 3 kg do 7 kg. Najlżejsze są brytfanny wykonywane z silikonu oraz aluminium. Ich waga jest zazwyczaj bardzo niska, wynosi nie więcej niż 1 kg.