Sałatka z tuńczykiem i ryżem przepis
Sałatka z tuńczyka to prosta i szybka przekąska, którą możemy przygotować na śniadanie, obiad i na kolację. Przepisów jest bardzo dużo, wśród najpopularniejszych wymienia się sałatkę z tuńczykiem i jajkiem oraz sałatkę z tuńczykiem i ananasem. Danie przygotowuje się bardzo szybko, jest pożywne i pyszne.
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą oraz ryżem jest sycąca, pyszna i doskonale nada się na imprezę. W pierwszej kolejności należy ugotować ryż. Możemy wrzucić go do garnka z osoloną wodą lub wykorzystać ryżowar, dzięki któremu ryż będzie miał delikatną, sypką konsystencję i nie będzie rozgotowany. W tym samym czasie możemy ugotować jajka na twardo. Gotujmy je przez 8 minut, następnie obierzmy ze skorupek, poczekajmy, aż wystygną i posiekajmy w drobniutką kostkę. W kolejnym kroku należy odsączyć tuńczyka z zalewy.
Po przygotowaniu wszystkich składników należy przełożyć ryż, jajka, kukurydzę i tuńczyka do miski. Następnie dodać posiekaną cebulkę lub szczypiorek, majonez i przyprawić solą i pieprzem. Sałatka z tuńczykiem z puszki jest od razu gotowa do spożycia, ale można ją również schłodzić w lodówce.
Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem
Ta prosta sałatka z tuńczykiem to pożywna przekąska, którą możemy podać na świąteczny stół. Jej przygotowanie jest proste i szybkie. Na początku należy ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu. Nie zapomnijmy o posoleniu wody. Odcedzony i przestudzony makaron przekładamy do miski, dodajemy do niego pozostałe składniki: Odsączonego z zalewy tuńczyka, groszek, kukurydzę, pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe oraz posiekany szczypiorek. Wszystkie składniki łączymy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sałatka z tuńczykiem jest fit, błyskawicznie znika ze stołu.
Sałatka z tuńczykiem i ryżem i papryką
Ta szybka sałatka z tuńczykiem powstaje w zaledwie 10 minut. Należy ugotować ryż w osolonej wodzie, wystudzić i przełożyć do miski. Do ryżu dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki i cebulę. Jeśli nie mamy cebuli, równie dobrze smakuje sałatka z tuńczykiem i ryżem i szczypiorkiem. Odsączamy kukurydzę, tuńczyka i również przekładamy do miski. Wszystkie składniki łączymy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym.
Sałatka z tuńczykiem warstwowa
W pierwszej kolejności należy przygotować sos. W tym celu połączmy majonez z musztardą i jogurtem naturalnym oraz doprawmy go solą i pieprzem. Następnie gotujemy jajka na twardo przez około 8 minut. Po ugotowaniu i ostudzeniu obieramy je ze skorupek i oddzielamy białka od żółtek. Białka ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a żółtka kroimy w drobniutką kostkę.
W kolejnym kroku odsączamy groszek, kukurydzę i tuńczyka z zalewy. Siekamy cebulę. W szklanej, przezroczystej misce układamy kolejno warstwy: Białka jajka, groszek, tuńczyk, cebulka, kukurydza, żółty ser, sos majonezowo-musztardowy, żółtka i posiekana natka pietruszki. Sałatka wygląda bardzo efektownie, a jeszcze większe wrażenie na gościach zrobi podana w kilku mniejszych, szklanych słoiczkach lub szklankach niż w jednej dużej misce. Ważne, aby warstwy układać ostrożnie, żeby było je wyraźnie widać w naczyniu.
Sałatka z tuńczykiem na krakersach
Sałatka nie tylko świetnie się prezentuje, ale również doskonale smakuje. Do jej wykonania potrzebne są 3 warstwy. Pierwsza z nich powstaje z tartego żółtego sera, pokrojonego ogórka konserwowego oraz 3 łyżek majonezu, soli i pieprzu do smaku. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wykładamy na wyłożoną na blaszce pierwszą warstwę krakersów. Następnie pastę przykrywamy kolejnymi krakersami.
Druga pasta to połączenie rozdrobnionego tuńczyka, łyżki majonezu i pieprzu. Wykładamy ją na drugą warstwę krakersów i przykrywamy kolejnymi ciastkami. Do przygotowania trzeciej masy potrzebne będą ugotowane na twardo jajka. Po ich wystudzeniu oddzielamy białka od żółtek i kroimy je na drobną kostkę. Do białek dodajemy 2 łyżki majonezu, sól, pieprz i mieszamy. Białka wykładamy na krakersach i posypujemy ja pokrojonymi żółtkami. Na wierzch wysypujemy posiekany szczypiorek. Całość wstawiamy na całą noc do lodówki.
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Sałatka nicejska z tuńczykiem to doskonałe danie na wiosenne dni. Jest to lekki i jednocześnie sycący obiad, który zasmakuje wszystkim domownikom. Przygotowanie sałatki warto zacząć od sosu. W naczyniu mieszamy ze sobą sok z cytryny, musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie powoli dolewamy oliwę i energicznie mieszamy rózgą. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzem. Sos powinien mieć konsystencję emulsji.
Sałatę rzymską myjemy, suszymy i rwiemy na mniejsze kawałki, układamy na talerzu. Jajka gotujemy około 5-6 minut, na półtwardo. Obieramy i kroimy na połówki, a następnie układamy na sałacie. W kolejnym kroku dodajemy ugotowaną fasolkę szparagową, tuńczyka odsączonego z zalewy, fileciki anchois oraz pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe. Dodajemy drobno pokrojoną czerwoną cebulę oraz czarne oliwki. Na koniec sałatkę polewamy sosem. Sałatka nicejska bardzo dobrze smakuje z grzankami lub chrupiącym pieczywem pszennym.